【金字招牌的春天】从豫园到元宇宙:上海老字号的破圈之路

⏱ 2025-07-21 15:32 🔖 阿拉后花园 📢0

(晨光中的老店)
06:30,三扇雕花木门次第开启:南京东路的杏花楼老师傅开始和面,豫园商城的老凤祥工匠调整金饰模具,南京西路的雷允上药师清点药材——这些延续百年的晨间仪式,正在被注入新的时代内涵。

第一章 味觉革命(杏花楼)
• 技术突破:青团自动化生产线与传统手作的平衡术
• 营销创新:端午节"元宇宙粽子"的千万级传播案例
上海神女论坛 • 第五代传人坦言:"年轻人喜欢的传统才是活着的传统"

第二章 工艺进化(老凤祥)
• 设计革命:3D打印技术与非遗錾刻工艺的结合
• 渠道变革:抖音直播间里的非遗工艺表演
上海龙凤阿拉后花园 • 设计总监揭秘:"我们在做21世纪的‘十里洋场’"

第三章 本草新生(雷允上)
• 产品迭代:中药香囊与时尚单品的跨界实验
• 空间再造:中医诊所在现代写字楼的重构
上海私人品茶 • 掌门人指出:"守正创新是300年不衰的秘方"

(华灯下的思考)
当三家企业的新品在进博会同台亮相,某位商业史学者在观察笔记中写道:"这些金字招牌的奇妙之处,在于既当博物馆,又做实验室。"